Thementage - eine Woche mit GESCHMACK
Das Programm der Geschmackstage umfasst an allen Tagen ein großes Spektrum unterschiedlicher Themen. An jedem Tag der Woche wird jedoch ein Themenschwerpunkt besonders herausgestellt und öffentlich kommuniziert:
Sonntag, 3. Oktober 2010:
Geschmackstage Auftakt 2010 – Erntedank
In NRW “Erntedankgottesdienst in der Kreuzeskirche Essen”
Montag, 4. Oktober 2010:
Erzeugung, Handwerk, Verarbeitung - Wo kommen die Lebensmittel eigentlich her?
Dienstag, 5. Oktober 2010:
Schule und Bildung - Was Hänschen nicht lernt!
Mittwoch, 6. Oktober 2010:
Markttreiben und Handel - regional und saisonal. Was kommt wann und in welcher Qualität in den Topf und auf den Teller?
Donnerstag, 7. Oktober 2010:
Aktionstag Kita, Kantine, Kaffeekränzchen - Geschmackserlebnisse ein Leben lang
Freitag, 8. Oktober 2010:
Chemie oder Natur - wissenschaftliche Einblicke in Geschmack und Sensorik
Samstag, 9. Oktober 2010:
Köstliches Deutschland 2010 - Große Schlussveranstaltung in Essen mit Bundesministerin Aigner, Sternekoch Johann Lafer sowie der Ernährungswissenschaftlerin und Foodtrendexpertin Hanni Rützler
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